리얼후기
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오프라인 워크샵 예약과정
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예약칸에 참여 인원 입력 후 예약 진행 (예약 정보 외 기타 문의 /요청 사항 작성가능)
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프로그램 예약 시 견적서, 결제 방법, 강사 프로필을 전달 받을 수 있습니다.
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진행 3~5일 전 강사님 연락처 및 워크샵 리마인드 안내가 발송됩니다.
흑백 블라인드 와인 테이스팅을 소개합니다.
와인 블라인드 최강자를 찾아라 '흑백 블라인드 와인 테이스팅'
다양한 와인의 세계!
오직 후각과 미각으로 와인 품종을 맞춰봅니다. 심화 버전으로 다양한 포도 품종의 아로마 특징을 알아보고 후각 테이스팅의 자신감을 느껴보세요. 흑(黑)과 백(白)을 컨셉으로 블라인드 테이스팅을 진행해 보면, 와인이 그렇게 어려운 존재가 아니었구나, 깨닫게 되실 거예요. 서로 의견을 나누며 조금은 어색했던 동료들과도 단번에 친해질 기회를 만들어 드리겠습니다.
와인의 다양한 향을 알아보며 후각, 테이스팅의 스킬 향상
WORKSHOP POINT
팀원 간의 친밀도, 유대감 향상
편안한 분위기 속에서 공통된 주제로 의견 교류
포도 품종 이해를 통한 와인 블라인드 스킬 향상
와인 블라인드 테이스팅을 통한 자신감 향상
아로마 키트를 활용한 참가자 몰입도 극대화
와인을 통한 커뮤니케이션 활성화
KEYWORD
흑백 컨셉
아로마
테이스팅
블라인드
흑백 블라인드 와인 테이스팅 커리큘럼
워크샵 소요시간 | 약
1시간 30분 소요
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10분
'흑백 블라인드 테이스팅' 워크샵을 시작합니다.
강사 소개
진행 방식 안내
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40분
포도 품종에 대해 얼마나 알고 계신가요?
아로마 분류
주요 포도 품종의 아로마 종류와 특징
아로마 키트 블라인드 테이스팅
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30분
흑백 블라인드 테이스팅을 시작합니다.
'백(白)' 와인 테이스팅(화이트 와인 2종)
블라인드 진행
'흑(黑)' 와인 테이스팅 : 레드 와인 2종
블라인드 진행
테이스팅 노트 작성 및 의견 발표
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10분
워크샵을 마무리합니다.
와인 보관법
사진 촬영
강사이력
- 식음료문화산업연구소 & 샴페인클럽 재직
- 신세계 L&B 와인앤모어 올림픽점, 서울숲점 재직
- 와인샵 에이니마켓 매니저
- 로이문화예술실용전문학교 창의적 체험프로그램 강사
- 서울시메트로 9호선, 신세계백화점, LG 이노텍, 용인시청,아이유닉,
- 현대모비스, 한국산업인력공단, 크래프톤,HP 코리아, 롯데유통&전국재해구호협회
- 바이오솔루션, 지엠디소프트, 대한간호협회, 기아, 경기주택도시공사, 아모레퍼시픽 외 다수
- 국제 와인 전문가 인증과정 WSET Level 1, 2 자격, 3 수료
- (사)와인관리사자격취득, 조주기능사 자격 취득 외 다수
- Champagne Club Introductory Certificate
- Champagne Club Grand Cru Certificate
- New Zealand Wine Program Certificate of Completion
- 한국 티소믈리에 연구원 인증 Tea Sommelier Course Certificate
- 現 Cellar Privee 수석 소믈리에
- Korea Wine Challenge 2023 심사위원
- Viniasia Wine Awards Seoul 2022 심사위원
- 국제식음료협회 심사위원 외 다수
- 한화호텔앤드리조트 오레노 브랜드 소믈리에
- 한화그룹 제이드팰리스 소믈리에
- 우리자산관리 리테일 비즈니스 소믈리에
- 엉두똬 프렌치 브라써리 소믈리에
- 스페인클럽 이태원점 소믈리에
- 목동 스카이뷰41 시니어 소믈리에
- 젤 멤버쉽 와인바 주니어 소믈리에
- WSET level 3 Pass With Distincion
- WSG(Wine Scholar Guild) - IWS Pass With Highest Honors
- WSG(Wine Scholar Guild) - FWS Pass
- KISA Intermediate Sommelier Completed
- WINEBM Wine Specialist Program
- Bourgogne Master Program
- CIVB Haut Medoc Special
- Chianti & Chianti Classico Master Course
- Madeira Wine Class
- Orange Wine Diploma
- Court of Master Sommelier - Introductory Sommelier
- 2023, International Food&Beverage Association Judge
- 現 국내 1호 와인비즈니스 컨설턴트
- 現 글로벌와인비즈니스협회 협회장 / 現 (사)한국국제소믈리에협회 이사
- 現 (사)한국국제소믈리에협회 외인, 워터 전임 강사
- 前 KT&G 상상유니브 와인 전임 강사 / 前 (사)한국국제소믈리에협회 시험 감독
- 前 베를린 와인 트로피 심사위원 / 前 아시아 와인 트로피 심사위원
- 前 현대백화점 인재개발 고객서비스파트 사내 강사
- 前 CJ CGV Cine de Chef 재직
- 저서. 『15분이면 뚝딱! 와인 안주 요리』 설렘
- 벤츠 VIP, KB PB센터 VIP, 한섬 VIP & VVIP, IWC VIP, 디디에두보 VIP,
- 법무부, 행안부, 식약처, 디올, 보테가베네타, 아난티코브, 삼성전자, 삼성 SDI,
- 현대엔지니어링, MS, 인천국제공항공사, 카카오, 아모레퍼시픽, 필립스
- 그 외 기업 출강 2,000여건 진행
- 경희대학교 관광대학원 와인소믈리에학과 석사
- 경희대학교 관광대학원 와인·워터·티 마스터 소믈리에 전문과과정 졸업
- (사)한국국제소믈리에협회 와인 강사 인증 수료
- 미국호텔협회 인증 AHLA 와인 소믈리에 자격 취득
- 프랑스 보르도 와인협회 에꼴뒤뱅 인증 CIVB Certificate 취득
- (사)한국국제소믈리에협회 KISA 인증 Wine Advanced Sommelier Certificate
- 국제 와인 전문가 인증과정 WSET
- WSET Level 3 Award in wines / WSET Level 1,2 Award in wines & Spirits
- 호주 와인 협회 인증 A+ Australia Wine Level 2 Certificate 취득
- 2017년 한국국가대표 워터 소믈리에 대회 장려상 수상
- (사)한국국제소믈리에협회 워터 강사 인증 수료
안내사항 확인 바랍니다.
담당자님께 안내드립니다.
워크샵
공통사항
- 강사님 연락처는 진행 3일 전 담당자님께 공유됩니다.
-
ZOOM/WEBEX 링크는 워크샵 진행 3~4일 전 공유해드립니다.
(담당자님께서 개설한 링크일 경우 진행 2일 전까지 공유부탁드립니다) - PC/노트북, 스마트폰을 활용해 접속부탁드립니다.
담당자
안내사항
- 주류 강의이므로 개인 주량에 맞는 테이스팅을 권장합니다.
- 6~8인 1조로 세팅해 주시면 더욱 원활한 진행이 가능합니다.
- 사전 준비 시간이 30분~1시간 정도 필요하오니, 워크샵 장소 예약 시 참고 부탁드립니다.
- 개인 필기 도구를 준비해 주세요.
진행 전 확인 바랍니다.
제공품목
- 와인 4종
- 크래커 1종
- 아로마 키트(대여)
- 와인 글라스(대여)
- 물
- 글라스 매트(대여)
- 해당없음
추가옵션
- 해당없음
- 해당없음
인원
- 10 ~ 50명
장소
준비사항
- 빔프로젝터
- PC/노트북
- 스피커/마이크
- 강사테이블
- 주차공간
진행후기
자주 묻는 질문
강사 프로필, 견적서는 어떻게 받나요?
예약 확정 후 진행 3~4일 전 강사님 성함과 연락처를 공유드립니다.
*사전에 강사님과 소통이 필요할 경우 말씀해주시면 미리 제공 가능합니다.'
예약신청/기획문의 시 요금이 발생하나요?
이너트립의 예약신청/기획문의는 무료입니다. 별도로 고객님께 청구되는 비용이 없으므로 편하게 문의 부탁드립니다.
프로그램마다 가격이 다른 이유가 무엇인가요?
프로그램별 포함되는 재료비용에 따라 가격이 상이합니다.
*재료비가 없는 경우에도 강사님 경력/인지도/커리어에 따라 강사비가 책정됩니다.
프로그램 최소 인원보다 이용 인원이 적은데 진행 가능한가요?
프로그램 최소 인원 비용으로 진행 가능합니다.
(최소 진행인원 10명인 프로그램을 7명이서 진행하는 경우 10명의 비용으로 진행)
결제는 어떻게 하나요?
프로그램 예약 혹은 기획 문의 시 진행 안내(진행 정보, 결제 방법)를 메일로 송부 드립니다. 메일을 받으신 후 카드 결제, 계좌이체 중 원하시는 방법으로 진행해주시면 됩니다.
제주도나 도서(섬) 지역에서 진행할 때 별도 요금이 발생하나요?
제공/대여 품목을 비행기 또는 배로 운송해야 할 경우, 별도 운송비가 발생합니다.
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