행복과 추억을 되새기는 시간, 추억을 살려 해변을 꾸며볼게요.







올해, 바다를 다녀오셨나요? 저는 휴가 동안 가족과 함께 바다를 다녀왔답니다. 파라솔, 백사장, 조개에 둘러싸여 보낸 행복한 시간이었어요. 추억은 일상을 지탱해 주는 소중한 힘이라고 생각해요. 그리고 모두가 힘을 얻어갈 수 있도록 눈앞의 바다를 가져와, 케이크로 만들어 보았습니다. 크림으로 물거품을, 과자를 사용해 백사장으로 표현했어요. 케이크를 접한 사람들이 저마다의 휴가를 떠올렸으면 좋겠습니다. 케이크를 처음 만드는 분들도 쉽게 따라 할 수 있도록 재료와 커리큘럼을 구성하였어요. 울퉁불퉁하고 투박해도 좋습니다. 디자인에 구애받지 마세요. 여러분이 가진 추억을 살려 자유롭게 해변을 꾸며보세요. 작은 세계를 만드는 과정이에요. 바다를 꾸미면서 소통의 시간을 가져보세요. 동료들이 바다에서 어떤 시간을 보냈는지, 휴가 동안 무엇을 하며 추억을 쌓았는지 궁금하지 않나요? 동료, 가족과 이야기를 나누며 자연스럽게 한걸음 가까워질 수 있답니다. 분명 행복한 시간이 될 거예요. □ 여름에는 해변, 겨울에는 짙은 색상의 바다 느낌으로 사계절에 맞는 분위기와 감성으로 바다케이크를 만들 수 있습니다.

제과기능사, 수제청마스터, 아동요리지도사, 시니어요리지도사 자격증 보유
前 대전 신세계백화점 베이킹 강사
LG에너지솔루션 임직원 힐링프로그램 출강
진천 국가대표선수촌 베이킹 출강
2023 서울진로직업박람회 베이킹 전문 직업상담관
힐링.마음챙김을 위한 노오븐 베이킹 출강전문강사
보조강사 추가(20명 당)





강사소개
강의 및 진행안내
도구 및 재료 설명
동영상 시청
개별 준비 물품 확인
만드는 방법 및 순서 설명
바다케이크 만들기&피드백 진행
재료를 활용한 데코레이션
케이크 완성과 피드백
유통기한, 보관 및 유의사항
케이크 포장법 안내
동료/가족/나의 케이크 살펴보기
사진촬영
대전광역시에서 진행 시, 출장 비용이 발생하지 않습니다.
사전에 4~5인 1조로 편성해 주세요.
개인이 쓸 휴지, 물 준비해 주세요.
원하시는 주제가 있다면 사전에 공유해 주세요.
사전 준비시간이 30분 정도 필요합니다.
책상 위 비닐이나 신문을 꼭 깔아주세요.
일회용테이블보,일회용앞치마,일회용위생장갑,일회용비닐,볼,주걱,케익칼,도구등
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개인이 쓸 휴지, 물 준비해 주세요.
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사전 준비시간이 30분 정도 필요합니다.
책상 위 비닐이나 신문을 꼭 깔아주세요.
일회용테이블보,일회용앞치마,일회용위생장갑,일회용비닐,볼,주걱,케익칼,도구등
아래 규정은 행사 진행일을 기준으로 적용되며, 취소 수수료는 확정 견적금액 기준으로 산정됩니다.