모든 분들에게 흥미로운 맥주 상식과 경험을 제공합니다.
크래프트 맥주는 풍미, 양조 기술, 역사의 복잡한 세계입니다. 저희 워크샵은 참가자들에게 상호 작용적인 환경에서 맥주 양조 과정, 재료, 풍미 프로필에 대해 배우며 체험해볼 수 있는 기회를 제공합니다. 맥주에 대해 배우면서 함께 만들어가는 과정에서 대화와 연결을 장려하여 훌륭한 팀워크 활동이 됩니다. 강의를 통해 참가자들은 우리 지역 및 세계 맥주 문화에 대한 지식과 경험을 제공합니다.
연구소 대표
전)000 맥주공방
농촌진흥원 농업기술센터 전문강사
Beer Sommelier (Doemens, 독일)
맥주 전문가(Cicerone, 미국)
서울시 관광컨텐츠 부분 \"대상\", \"최우수상\" 수상
월간시음회 / 맥주원정대 대장
브루웍스 아카데미 수료 (비어 마스터 과정)
기업 출강 전문가 (삼성, 현대, SK 등)
MBC, SBS, KBS, YTN, 유튜브 등 방송출연
융합공학(바이오) 석사
강사 및 강의 안내
맥주 KIT 확인
맥주의 종류
맥주 구분법
맥주를 만드는 방법
KIT 설명 및 유의 사항 안내
맥주 제조
피드백 및 중간 확인
시음용 맥주(6~8종)과 완성 맥주 체험(2~3종)
자유로운 소통
사진 촬영
정리 정돈
비대면으로도 진행이 가능하며, 키트 배송 비용이 발생할 수 있습니다.
시음(음주)이 포함되어있으며, 개인 주량에 맞는 테이스팅을 권장합니다.
진행하는 장소에 따라 방법/시간이 변경 될 수 있습니다.
팀별 테이블이 필요하고, 4~6인으로 구성해 주세요.
해당 프로그램은 사전 준비 및 정돈 시간이 30분~1시간 정도 필요합니다.
맥주 양조 도구(대여/발효통/소독액 등),맥주 재료(맥아추출액/홉/효모 등),시음 맥주(6~8종/인원에 따라 구성),완성 맥주(2~3병/인원에 따라 구성)가 사용될 예정입니다.
비대면으로도 진행이 가능하며, 키트 배송 비용이 발생할 수 있습니다.
시음(음주)이 포함되어있으며, 개인 주량에 맞는 테이스팅을 권장합니다.
진행하는 장소에 따라 방법/시간이 변경 될 수 있습니다.
팀별 테이블이 필요하고, 4~6인으로 구성해 주세요.
해당 프로그램은 사전 준비 및 정돈 시간이 30분~1시간 정도 필요합니다.
맥주 양조 도구(대여/발효통/소독액 등),맥주 재료(맥아추출액/홉/효모 등),시음 맥주(6~8종/인원에 따라 구성),완성 맥주(2~3병/인원에 따라 구성)가 사용될 예정입니다.
아래 규정은 행사 진행일을 기준으로 적용되며, 취소 수수료는 확정 견적금액 기준으로 산정됩니다.
