알록달록 아이싱으로 완성하는 힐링형 디저트 체험, 마카롱 디자인 워크숍
알록달록 마카롱 디자인하기는 완성된 마카롱 꼬끄 위에 컬러 아이싱을 활용해 각자의 취향과 감성을 담은 그림이나 패턴, 캐릭터를 표현해보는 감성 중심의 디저트 디자인 체험 클래스입니다. 베이킹의 기술적인 부담은 최소화하고, 색을 고르고, 선을 그리고, 디테일을 완성하는 과정에 집중하여 마치 캔버스에 그림을 그리듯 나만의 마카롱을 완성해보는 힐링형 체험으로 구성되어 있습니다. 꼬끄와 꼬끄 사이에 리얼 초코가나슈 필링까지 채워보는 알록달록 마카롱 디자인하기! 직접 디자인한 마카롱으로 팀원 동료분들께 선물해 보시는건 어떨까요?
제과기능사, 수제청마스터, 아동요리지도사, 시니어요리지도사 자격증 보유
前 대전 신세계백화점 베이킹 강사
LG에너지솔루션 임직원 힐링프로그램 출강
진천 국가대표선수촌 베이킹 출강
2023 서울진로직업박람회 베이킹 전문 직업상담관
힐링.마음챙김을 위한 노오븐 베이킹 출강전문강사
보조강사 추가(20명 당)
강사소개
재료 및 도구 안내
동영상 시청
마카롱 디자인 샘플보기
아이싱 소개 및 아이싱 기법 안내
마카롱 디자인 구상하기
자유롭게 마카롱 디자인하기
가나슈 필링 채우기
포장하기
보관 및 유통기한 안내
마무리
대전광역시에서 진행 시, 출장 비용이 발생하지 않습니다.
마카롱은 1인당 9개씩 제공합니다.
컬러아이싱은 2인1조로 사용합니다.
사전에 테이블배치는 4~6인 1조로 편성해주세요.
날카로운 도구의 취급 주의 부탁드립니다.
사전 준비시간이 30분 정도 필요합니다.
책상 위 비닐이나 신문을 꼭 깔아주세요.
조별 물티슈를 준비해주세요.
마카롱, 컬러아이싱, 포장상자(케이스),나무꼬지,미니가위가 사용될 예정입니다.
대전광역시에서 진행 시, 출장 비용이 발생하지 않습니다.
마카롱은 1인당 9개씩 제공합니다.
컬러아이싱은 2인1조로 사용합니다.
사전에 테이블배치는 4~6인 1조로 편성해주세요.
날카로운 도구의 취급 주의 부탁드립니다.
사전 준비시간이 30분 정도 필요합니다.
책상 위 비닐이나 신문을 꼭 깔아주세요.
조별 물티슈를 준비해주세요.
마카롱, 컬러아이싱, 포장상자(케이스),나무꼬지,미니가위가 사용될 예정입니다.
아래 규정은 행사 진행일을 기준으로 적용되며, 취소 수수료는 확정 견적금액 기준으로 산정됩니다.
