와인의 향을 탐구하며 감각을 깨우는 특별한 경험! 다양한 와인의 아로마를 알아보고 후각 테이스팅 감각을 훈련하며, 자신감을 높이는 시간을 가집니다. 또한 블라인드 테이스팅을 통해 팀원들과 소통하고 공감을 나누며 협력하는 색다른 경험을 제공합니다. 와인의 향을 깊이 이해하는 과정에서 감각적 즐거움은 물론, 커뮤니케이션 능력까지 향상시킬 수 있는 뜻깊은 시간이 될 것입니다. 함께 와인의 매력을 발견하고 새로운 방식으로 팀워크를 다져보세요!
와인의 다양한 아로마를 이해하고 향을 통한 감각적 소통 능력 향상
WORKSHOP POINT
다양한 교구를 활용한 참가자 몰입도 극대화
향을 매개로 친밀감 형성 및 팀워크 강화
후각 훈련을 통한 와인 테이스팅 능력 향상
KEYWORD
후각
와인
아로마
테이스팅
색다른 테이스팅의 세계, 와인 아로마 커리큘럼
워크샵 소요시간 | 약
1시간 30분 소요
10분
'색다른 테이스팅의 세계, 와인 아로마' 워크샵을 시작합니다.
강사 소개
강의 진행 안내
20분
아로마란 무엇일까요?
포도가 가진 자연의 향
향의 분류 '아로마, 부케'란?
30분
와인 아로마 블라인드를 진행합니다.
후각 테이스팅 기법 안내
와인 아로마 블라인드 테이스팅
아로마에 대한 팀별 소감 공유
20분
와인에 대한 Tip을 전달드려요.
잘못된 향의 종류와 특징
Q&A
10분
워크샵을 마무리합니다.
Q&A
강사이력
한국강사신문 와인 기자
식음료문화산업연구소 & 샴페인클럽 재직
신세계 L&B 와인앤모어 올림픽점, 서울숲점 재직
와인샵 에이니마켓 매니저
로이문화예술실용전문학교 창의적 체험프로그램 강사
서울시메트로 9호선, 신세계백화점, LG 이노텍, 용인시청,아이유닉,
현대모비스, 한국산업인력공단, 크래프톤,HP 코리아, 롯데유통&전국재해구호협회
바이오솔루션, 지엠디소프트, 대한간호협회, 기아, 경기주택도시공사, 아모레퍼시픽 외 다수
국제 와인 전문가 인증과정 WSET Level 1, 2 자격, 3 수료
(사)와인관리사자격취득, 조주기능사 자격 취득 외 다수
Champagne Club Introductory Certificate
Champagne Club Grand Cru Certificate
New Zealand Wine Program Certificate of Completion
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