흔하게 마시는 커피의 맛과 향을 배움으로써, 커피의 맛을 구분하는 즐거운 삶을 추구합니다.
‘커핑(Cupping)’이란, 커피의 향과 맛의 특성을 평가하는 전문가의 영역이지만, 최근에는 소통과 편안한 시음 경험을 추구하는 새로운 테이스팅 문화로 자리 잡고 있습니다. 단순히 커피를 맛보기 보다는, 여러 원두를 접하며 자신에게 맞는 커피의 기준을 정하고 구분하는 즐거움을 느낄 수 있습니다. 전문적인 과정을 대중적으로 쉽고 재미있게 풀어내어 참여 인원에게도 새로운 경험이 될 수 있을 거예요. 커피 가루의 '향'을 시음하는 과정을 시작으로 대륙별 커피 커핑까지, 새로운 경험과 함께 편안한 소통의 시간을 선사합니다.
